Bebida caliente de mandarina con guayaba.

Se ponen a hervir 3 litros de agua de beber con una raja de canela y 5 clavos de olor. Se hace el té y se retira todo. Se le agrega 1 1/2 litros de jugo de mandarina y 10 guayabas sin su semilla (se licuan las semillas por separado y se agregan a la bebida caliente). Ya que esté cocida la guayaba, se deja enfriar, entibiar y se licua todo. Se endulza al gusto.