Nutrición, Recetas

LA DIETA DE LOS LIQUIDOS

Una dieta a base de líquidos es a base de transparentes o translúcidos, y de alimentos que son líquidos a la temperatura ambiente.

Hoy en día se utiliza como una alternativa para bajar de peso, no es recomendable hacerla por más de 24 horas pues solo aporta400 a 500 calorías,5 a 10 gr de proteína,100 a 200 gr de carbohidratos, no incluye grasa, puedes darte cuenta que el aporte de carbohidratos es muy alto.

Este tipo de dietas está indicada en caso de:

  • Antes de ciertos estudios como del colon
  • Diarreas aguda en periodos cortos
  • Antes de una cirugía.
  • Después de una cirugía de estómago o intestino
  • Problemas para alimentarse de sólidos.
  • Desintoxicación del cuerpo

Durante esta dieta puedes consumir alimentos como jugos claros (manzana, arándano o uva), jugos colados de cítricos o ponche de frutas, té sin crema ni leche, agua simple o mineral, refrescos como ginger-ale, soda de lima-limón o club-soda, bebidas hidratantes para deportistas, caldos o consomés y nieve o helado de agua.

Así que cuando el médico te indique el consumo de una dieta líquida ya sabes que tipos de alimentos puedes tomar.