Ensalada de hojas verdes con atún.

Ensalada de hojas verdes con atún: (deliciosa ensalada rica en hierro, calcio y ácidos grasos esenciales, ideal para el plato fuerte en la comida del medio día o para cenar).
Ingredientes:
1 taza de espinacas cortadas en tiritas.
1 taza de acelgas cortadas en tiritas.
1 taza de hojas de berros.
1 taza de lechuga romana cortada en tiritas.
1 lata de atún en aceite, drenada.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de jugo de limón natural.
Semillas de ajonjolí tostadas al gusto.
Sal al gusto.
Procedimiento:
1) En un bowl, mezcle todas las hojas verdes con el atún.
2) En un recipiente mezcle el aceite de oliva con el limón.
3) Agregue el aderezo a las hojas y mezcle todos los ingredientes.
4) Espolvoreé el ajonjolí tostado y la sal al gusto.
5) Sirva de inmediato.