Bebida energetizante de coco y frutas

RECETA BASE DE ARROZ PARA POSTRES Y BEBIDAS
INGREDIENTES
1 taza de arroz integral
3 tazas de agua hirviendo
PREPARACION
Remojar el arroz a que el agua tome temperatura ambiente, poner al fuego y cocinar hasta que se consuma el agua.

BEBIDA ENERGETIZANTE DE COCO Y FRUTA

INGREDIENTES
½ litro de leche
½ taza de coco fresco o coco rallado comercial
1 taza de yogurt natural
1 taza de arroz integral cocido
4 plátanos o 2 tazas de fresas o 1 taza de pulpa de mango o 2 tazas de duraznos
PREPARACION
Licuar todos los ingredientes, puede agregar hjas de menta o hierbabuena para hacerlo mas refrescante, y puede añadir hielo al gusto.