Tag Archives: Vitaminas
JICALETAS
INGREDIENTES1 jicama lavada, pelada y desinfectada cortada en rectángulos gruesospalitos de paleta la cantidad que salgan de re...
ENSALADA WALDORF
INGREDIENTES1/4 de taza de piñones o de nuez1 manzana roja1 manzana verde1 o 2 tazas de jícama picada3 o 4 tallos d...
CREMA DE CALABAZA
INGREDIENTES450 grs de calabaza de castilla cruda1 lata de leche evaporada2 tazas de consomé de pollo2 cucharaditas de ...
TALLER DE LA CALABAZA DE CASTILLA
Las calabazas que se consumen en el mundo tienen su origen en especies que fueron domesticadas en México, todas ellas pertenecen al gén...
TACOS DE JÍCAMA
INGREDIENTES20 Rebanadas de Jícama ultradelgada100 gr requesón1 cda de cebolla picada1 chile verde picadito4 hojas ...
TALLER DE LA JÍCAMA
La jícama es originaria de México y Centroamérica y fue cultivada y consumida por muchas culturas prehispánicas de las Américas. Su nom...
POZOLILLO
INGREDIENTES12 tazas de granos de elote crudo1/2 kilo de carne de cerdo (aleta de preferencia)1 chamorro de cerdo partido e...
CREMA DE ELOTE (Natural o con leche)
INGREDIENTES2 Elotes tiernos desgranados1 cebollita cambray4 tazas de caldo vegetal o de pollo1 rama de hierbabuena1 cd...
ENSALADA CAPRESE
ENSALADA CAPRESEINGREDIENTES1/2 kilo de jitomate bola maduro pero firme, lavado, desinfectado sin el ombligo y rebanado no muy ...
JITOMATE RELLENO DE ATUN
JITOMATE RELLENO DE ATUNINGREDIENTESarroz blanco en una porción para 4 personas1 lata de atún en aceite1 papa cocida y ...